Dall’11 al 14 settembre Fiordifrutta presenterà per la prima volta i suoi prodotti all’evento enogastronomico Cooking Around di Cicciano.
La redazione di Passnews ha avuto modo di intervistare Giovanna di Fiordifrutta.
Quanto riesce a incidere, nel tuo caso, la popolarità data dai social? Riesci a intravederla anche nel quotidiano, oltre lo schermo?
“Assolutamente sì, recentemente sono stata in un centro commerciale dove ho notato un affetto e un calore fortissimi da tutte le persone. Questo mi conferma ogni volta quanto si stia procedendo nella giusta direzione”.
A volte la popolarità da social si rivela un’arma a doppio taglio. Tornassi indietro, riprenderesti in mano quel telefono e premeresti rec?
“Il sì di quel giorno mi ha cambiato la vita, lo rifarei altre cento volte. Tuttavia sappiamo quanto sia importante una gestione intelligente dei social affinché arrivi un riscontro positivo a tutti i fruitori della piattaforma”.
Solitamente i giovani tendono a sottovalutare la frutta, ponendola ai margini della loro alimentazione. In questo senso, ritieni di essere riuscita a sdoganare questa cultura culinaria e ad averla avvicinata, anche in minima parte, ai più indecisi?
“Credo di sì, anche perché oltra la frutta, la nostra attività si occupa di un’intera linea fit. I piatti che proponiamo sono esclusivi, ricchi di proteine, grassi e carboidrati. In essi è possibile rivedere a pieno i nostri obiettivi: far capire il pensiero fit senza mai imporlo. Difatti, per noi il lato fitness non esiste soltanto a favore della mera estetica, ma si ricollega anche al benessere salutare delle persone. In questo senso uno dei riscontri più positivi ci arriva proprio dal distributore automatico fit che abbiamo installato con lo scopo di mettere a disposizione del cliente frutta h24”.
Sappiamo che dall’11 al 14 settembre avremo modo di vederti al Cooking Around di Cicciano. Cosa ti aspetti da questo evento enogastronomico e quale format hai pensato di proporre al pubblico che verrà?
“Sarà la nostra prima esperienza e quella che solitamente si definisce la prova del nove. La nostra arma vincente sarà sicuramente il sorriso, che ci contraddistingue sempre. A Cicciano porteremo esclusivamente frutta, proponendo dei comodi bicchieroni, certi della loro bontà.
Ci vediamo con Fiordifrutta a settembre al Cooking Around di Cicciano”.
