GLI STRUFFOLI
Ormai siamo a Natale, mancano pochissimi giorni. Concludiamo la nostra panoramica dei dolci natalizi napoletani con quelli che sono considerati immancabili ed indispensabili su ogni tavola imbandita a festa: gli struffoli. Anch’essi antichissimi sono di controversa origine. Secondo alcuni sembrano provenire dalla Magna Grecia dove si potevano riscontrare numerose analogie con dei dolcetti molto diffusi […]
Natale in Campania. I dolci della tradizione. O “mustacciuolo”
Natale è l’evento più atteso dell’anno. E’ la festività religiosa e affettiva per eccellenza, ma anche quella affettiva per eccellenza. E’ il periodo dei colori, delle luci, dei regali, delle visite ai parenti… è la festa che mette il buon umore a grandi e piccini. E come ogni festività che si rispetti è ricca di […]
